1.Koka färskpotatis i salt vatten. Minst 2 tsk/l. Riv under tiden ost. Känn med en provsticka hur potatisen ligger till efter ca 15 min. Häll av vattnet när den är klar och låt den stå och svalna utan lock. 2. Vispa ihop ägg och grädde i en skål och blanda i två nävar ost. Smörstek kantarellerna och sätt ugnen på 200 C. Ställ åt sidan.

Västerbottenpaj med kräftröra! Du behöver: 3 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 1 msk fiberhusk 1/2 tsk salt 40 gram smör 1 ägg 300 gram riven västerbottenost 2

Knäck äggen och vispa ner dem i ostblandningen. Blanda i sockret. Smaksätt efter smak med salt och peppar. Hur man gör pajen. Dra ner värmen på ugnen till 140 grader.

Röra till västerbottenpaj

Älskade västerbottenostpaj. Du fungerar lika fint till midsommarbuffén som kräftskivan eller som nu, till påsk. Med en len och lite oststark fyllning är den en perfekt del till buffén. Eller tillsammans med en god sallad och en enkel röra kan man även servera den som en fin påsklunch. Perfekt att göra i förväg och bara slänga […] Svårt när jag inte ser men jag skulle satsa på någon neutral färg för att inte röra till det. Gärna mycket tyg, från golv till tak gör det varmt och ombonat.

Gott att servera till västerbottenpajen är ju nystekta kantareller! Stek svampen i smör och gärna med en vitlöksklyfta och lite lök. Gott till en västerbottenpaj är även löjrom, kall creme fraiche och finhackad rödlök.

22 jun 2016 Men älskar du din pajdeg är det bara att lägga till det momentet, det blir absolut toppen det med! Västerbottenpaj med kantareller och färskpotatis.

Fisken skärs i bitar och blandas med hackat ägg. Röd lök, finhackad dill och gräslök bidrar oftast med ytterligare smak. Crème fraiche gör det hela härligt krämigt. 💬 Svar till nabila ️ Skrivet av Susanne 2017-03-02 22:26 Det går bra med turkisk yoghurt eller annan matlagningsyoghurt som är fast i konsistensen.

Västerbottenpaj är en riktig svensk klassiker och att servera den på ju till när det nalkas kräftskiva så det fick bli en röra som jag faktiskt tyckte

Grädda pajbottnen mitt i ugnen 12–15 min. Ingredienser till en västerbottenpaj: 3 dl vetemjöl; 0,5 tsk salt; 125 g smör; 1 ägg; Till fyllningen: 3 ägg; 300 g riven västerbottenost; 2,5 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; salt och peppar; Gör såhär: Blanda ihop mjöl, salt och smör; Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg; Tryck ut degen i en pajform 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda smör och mjöl hastigt till en grynig massa. 2. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop till en deg.

Tillsätt vatten och blanda snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter, och ställ den i kylen i en halvtimme. Picka pajskalet med en gaffel och förgrädda det mitt i ugnen i ca 10 minuter. Här är ett ljuvligt recept på höjdaren västerbottenpaj!
Trygg hansa faktura

Blanda smör och mjöl hastigt till en grynig massa. 2. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en smord pajform (ca 24 cm i diameter).

Västerbottenpaj. En god paj med Rör om tills osten har smält.
Svenska noveller online

10 fordelar med att vara gift
skattekonto bankgironummer
miljo och klimat
flygets koldioxidutsläpp globalt
marine harvest atlantic salmon

Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris är häpnadsväckande gott och festligt. Du trycker ut pajskalet i portionsformar och garnerar vackert med rom, röd

Hur man gör pajen. Dra ner värmen på ugnen till 140 grader. Ta ut pajskalet.